Crianças magras, de 3 a 12 anos
Por Rachele Kanigel
Eu deveria estar preocupado se meu filho é magro?
Enquanto ela for uma comedora saudável, não deve haver motivo para preocupação. Muitas crianças são naturalmente magras. As possibilidades são, seu filho vai preencher à medida que ela envelhece. A maioria das crianças segue uma curva de crescimento razoavelmente constante que é ditada, em parte, pela genética; se você fosse um bambolê em sua juventude, é mais do que provável que seu filho também seja.
Você deve se preocupar, no entanto, quando um jovem não parece estar crescendo adequadamente. Se o seu filho perdeu peso ou disparou em altura sem ganhar peso, converse com o pediatra.
Há algo que eu possa fazer para incentivar meu filho a comer mais?
Os pais não podem - e não devem - obrigar seus filhos a comer. Sua responsabilidade é oferecer uma variedade de alimentos nutritivos e fazer com que as refeições sejam agradáveis. Pode não parecer que seu filho esteja comendo muito, mas ao longo de um dia ou de uma semana, provavelmente é mais do que você pensa.
Tenha em mente que as crianças têm pequenos estômagos, e algumas só conseguem algumas mordidas de cada vez. Por causa disso, as crianças precisam comer mais do que os adultos. Na verdade, é perfeitamente normal que uma criança coma seis vezes por dia. Use a hora do lanche como uma oportunidade para incluir alguns alimentos saudáveis, não apenas calorias vazias. Ofereça frutas (secas e frescas), queijo, biscoitos integrais, iogurte, manteiga de amendoim, pães integrais e muffins, smoothies, palitos de cenoura e outros deleites nutritivos, mas tentadores. Também é uma boa idéia deixar lanches em outras salas que não a cozinha - coloque alguns aipo ou frutas em uma mesa de café na sala de estar, por exemplo.
Se o seu filho é um comedor esquisito, tente fazer os alimentos o mais apetitosos possível. Para as crianças pequenas, você pode cortar o pão de sanduíche em formas divertidas com um cortador de biscoitos ou salpicar como a geleia, a manteiga de amendoim, a mostarda e o ketchup na forma de rostos.
Para incentivar o interesse do seu filho em uma alimentação saudável, encontre maneiras de envolvê-la em compras, cultivo ou preparo de alimentos. Tente criar uma horta juntos ou plantar ervas em uma panela ou no peitoril da janela. Mesmo as crianças que odeiam feijões verdes podem ser atraídas para experimentar aquelas que elas mesmas cultivaram. Leve seu filho para a mercearia e peça para ela escolher os alimentos (saudáveis) de que ela gosta. Peça-lhe para imaginar ideias para o jantar (dentro da razão - o bolo de chocolate não conta como prato principal) e ajudá-lo a cozinhar as refeições. Não há nada como passar tempo na cozinha em meio a aromas tentadores para deixar seu filho excitado com a comida.
Mais importante, não entre em batalhas por comida. Lembre-se de que você está tentando desenvolver hábitos alimentares saudáveis que durarão uma vida inteira. Mantenha sua despensa abastecida com qualquer alimento saudável que seu filho goste e ofereça novos alimentos de tempos em tempos. Nunca a force a comer nada: isso com certeza vai sair pela culatra.
Devo tentar que meu filho coma mais gordura?
Não. Você pode querer ingerir algumas calorias extra nutritivas, mas não quer que o seu filho esteja aumentando em alimentos gordurosos. Para extra proteína e cálcio, adicione uma ou duas colheres de leite em pó para macarrão e queijo, batidos, smoothies, purê de batatas, pudim e outros alimentos feitos com leite.
(Um cuidado para os pais com bebês: A gordura é um nutriente essencial para o desenvolvimento cerebral nos primeiros dois anos de vida, portanto as crianças nunca devem receber uma dieta com restrição de gordura e crianças de 1 ano devem receber de 30 a 40% suas calorias de gordura. O leite materno é muito rico em gordura, como é a fórmula infantil. É importante nunca substituir o leite desnatado ou com baixo teor de gordura nos dois primeiros anos de vida.)
Eu deveria estar preocupado com anorexia?
É improvável, mas é possível. Algumas crianças, particularmente pré-adolescentes e adolescentes, propositadamente comem muito pouco na tentativa de serem magras. Essa busca por um corpo esbelto em um modelo de moda pode se transformar em um distúrbio alimentar. Anorexia nervosa é uma preocupação com a magreza e dieta que leva à perda de peso extrema. Algumas adolescentes também são vítimas da bulimia, a síndrome de compulsão alimentar e purgação. Embora meninas de até oito anos estejam desenvolvendo distúrbios alimentares, essas doenças geralmente não aparecem até a adolescência.
Quais são alguns dos sinais de alerta de um distúrbio alimentar?
Se seu filho está sofrendo de anorexia, você pode notar que ele exerce compulsivamente, perdeu uma quantidade excessiva de peso (isto é, pesando menos de 85% do que é normal para sua altura e idade), apresenta um medo intenso de ganhar peso ou tornar-se gorda, tem uma sensação distorcida de como ela se parece, se recusa a manter um peso normal, desenvolveu rituais alimentares peculiares, usa laxantes, diuréticos ou enemas, e parou de menstruar (se é adolescente). Outros sintomas incluem desmaios, perda de cabelo, constipação, mãos e pés frios, depressão e ansiedade, crescimento de pelos finos nos braços e pernas, tremores no coração, pele frágil e falta de ar.
Se o seu filho for bulímico, por outro lado, ela pode cometer compulsivamente uma refeição enorme e depois forçar-se a vomitar; ela pode, no entanto, estar com um peso normal. Se uma quantidade incomum de comida desaparece regularmente em sua casa, seu filho regularmente visita o banheiro depois das refeições, e o banheiro geralmente cheira a vômito, é possível que ela esteja sofrendo de bulimia. Outros sintomas de bulimia incluem fadiga, depressão e ansiedade, cárie dentária inexplicável, dor de garganta, autodepreciarão depois de comer, bochechas inchadas e veias quebradas sob os olhos, e uma preocupação com comida e peso. Se você suspeitar que seu filho tenha um distúrbio alimentar, consulte um médico imediatamente.
Mais recursos:
Instituto Nacional de Saúde Infantil e Desenvolvimento Humano
http://www.nichd.nih.gov/about/org/der/branches/pgnb/programs/Pages/nutrition.aspx
Referências:
Roberta Larson Duyuff, MS, RD, CFCS, Guia Completo de Alimentação e Nutrição da American Dietetic Association. Chronimed Publishing, 1996, 1998, 2006.
Associação Médica Americana, boa comida que é bom para você: boa nutrição em todas as idades
Academia Americana de Pediatria, HealthyChildren.org. Nutrição. http://www.healthychildren.org/english/healthy-living/nutrition/Pages/default.aspx
Pritts SD et al. Diagnóstico de Transtornos Alimentares na Atenção Básica. Médico da Família Americana. Volume 67, Número 2. 15 de janeiro de 2003. http://www.aafp.org/afp/20030115/297.html
Academia Americana de Pediatria. Recomendações dietéticas para crianças e adolescentes. Fevereiro de 2006. http://aappolicy.aappublications.org/cgi/content/full/pediatrics;117/2/544
Instituto Nacional de Saúde Mental. Os números contam: transtornos mentais na América. Junho de 2008. http://www.nimh.nih.gov/health/publications/the-numbers-count-mental-disorders-in-america.shtml
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