Mesmo em um país rico, passar fome pode significar uma vida útil mais curta

Robert Preidt

Para o estudo, os pesquisadores analisaram dados de mais de 510.000 adultos no Canadá entre 2005 e 2017. Durante o período do estudo, quase 25.500 pessoas morreram prematuramente. A expectativa média de vida no Canadá entre 2008 e 2014 foi de 82, portanto as mortes na idade ou antes dessa idade foram consideradas prematuras.

O estudo constatou que, em comparação com adultos que tinham acesso a alimentos suficientes, aqueles com insegurança alimentar tinham 10% a 37% mais chances de morrer precocemente por qualquer outra causa além do câncer.

As taxas de morte prematura por doenças infecciosas-parasitárias, lesões não intencionais e suicídios foram duas vezes mais altas entre aquelas com grave insegurança alimentar em comparação com outras, segundo o relatório.
Fei Men, pós-doutorado na Universidade de Toronto, liderou o estudo, que foi publicado em 20 de janeiro no CMAJ (Canadian Medical Association Journal).
Entre os adultos que morreram prematuramente, aqueles com grave insegurança alimentar morreram em média nove anos mais jovens do que aqueles que tinham segurança alimentar (59,5 anos versus 68,9 anos), mostraram os resultados.

"As correlações significativas de todos os níveis de insegurança alimentar com mortes potencialmente evitáveis ​​implicam que adultos com insegurança alimentar se beneficiam menos com os esforços de saúde pública para prevenir e tratar doenças e ferimentos do que seus colegas com segurança alimentar", concluíram os autores.
Políticas para reduzir a insegurança alimentar podem diminuir o número de mortes prematuras, sugeriram os pesquisadores em um comunicado de imprensa da revista.

"No Canadá, as políticas que melhoram os recursos materiais das famílias de baixa renda demonstram fortalecer a segurança alimentar e a saúde", afirmou Men.