Perder peso: pílulas, exercícios e dieta funcionam?

Centenas de milhares de pessoas estão entrando na onda do Ozempic e tomando medicamentos prescritos para emagrecer, enquanto outras pelo jejum intermitente e outras dietas da moda, mas uma nova pesquisa mostra que provavelmente todos estão dando um tiro no escuro.

Não existe atalho ou solução mágica para perder peso, mantê-lo e melhorar sua saúde, afirma um novo estudo com mais de 20.000 pessoas.

“A maioria dos adultos ganha peso lentamente ao longo de décadas de sua vida, mas recorre a meios drásticos, muitas vezes perigosos, para diminuir o peso corporal”, disse a autora do estudo Colleen Spees, professora associada de dietética médica na Ohio State University em Columbus. “Na verdade, as práticas dietéticas não baseadas em evidências estão aumentando em grande parte devido a influenciadores de mídia social e atores populares”.

Veja a mania em torno do medicamento injetável para diabetes tipo 2 Ozempic, disse ela.

"Embora não seja aprovado pela Food and Drug Administration dos EUA para perda de peso, indivíduos sem diabetes agora estão tomando Ozempic na esperança de uma rápida perda de peso", disse Spees.

Funciona? Sim, pelo menos a curto prazo, disse ela.

"Uma vez que os indivíduos interrompem o uso deste medicamento, seu apetite retorna junto com o peso perdido durante o uso", acrescentou Spees.

Para o estudo, os pesquisadores compararam os comportamentos de mais de 20.300 adultos americanos que fizeram parte de uma pesquisa nacional de saúde e nutrição de 2007 a 2016. Eles compararam os participantes que perderam 5% de seu peso corporal com aqueles que não perderam.

Os participantes relataram seus hábitos de exercício, uso de tabaco, sono, histórico de peso, estratégia de perda de peso e o que comeram nas 24 horas anteriores. Os pesquisadores também mediram a pressão arterial, o colesterol "ruim", o açúcar no sangue e o índice de massa corporal (IMC). O IMC é uma estimativa da gordura corporal com base na altura e no peso.

Esta informação foi usada para avaliar a conformidade com as Diretrizes Dietéticas dos EUA para os americanos e uma lista de fatores de saúde do coração divulgados pela American Heart Association apelidada de Life's Essential 8.

No geral, quase 17.500 perderam menos de 5% do peso corporal, mantiveram o peso ou ganharam peso no ano passado. Em contraste, 2.840 pessoas relataram uma perda de peso intencional de pelo menos 5% de seu peso corporal durante o ano passado.

Adultos que perderam 5% de seu peso corporal no ano passado relataram dietas de melhor qualidade, mais atividade física e maior uso de estratégias de perda de peso baseadas em evidências, como exercícios regulares e comer menos quando comparados aos que não o fizeram, o estudo mostrou.

Mais dos adultos que não perderam pelo menos 5% do peso corporal relataram pular refeições, tomar pílulas dietéticas prescritas, seguir dietas com baixo teor de carboidratos ou líquidos, tomar laxantes ou vomitar para emagrecer.

"O que deve ser enfatizado para aqueles que desejam perder peso para melhorar sua saúde é o fato de que mesmo pequenas mudanças comportamentais podem produzir melhorias clinicamente significativas", disse Spees. "Apenas uma perda de 5% no peso corporal parece muitas vezes mais realista e alcançável."

Perder peso nem sempre resultou em uma melhora nos escores de risco de doença cardíaca, segundo o estudo.

A pontuação média no Life's Essential 8 foi a mesma para todos no estudo - 60 em 100. Essa pontuação considera peso, pressão arterial, colesterol, açúcar no sangue, tabagismo, atividade física, dieta e sono.

Os resultados foram publicados online no Journal of the American Heart Association.

Especialistas não envolvidos no estudo concordaram que não há atalho para a perda de peso saudável.

"Existe uma crença comum de que a maioria das pessoas que perde peso o faz por meio de dietas da moda não saudáveis", disse o Dr. Scott Kahan, diretor do Centro Nacional de Peso e Bem-Estar, em Washington, D.C. "Este estudo sugere que muitas pessoas, embora longe de tudo, quem trabalha no controle de peso está buscando metas comportamentais razoavelmente saudáveis. Ainda assim, há muito espaço para melhorias, já que os comportamentos de perda de peso arriscados e não comprovados abundam.
Não existe um método de perda de peso que sirva para todos, disse Robin Foroutan, um nutricionista registrado na cidade de Nova York.

No estudo, as pessoas que perderam peso tiveram dietas de melhor qualidade em geral e fizeram mais exercícios intencionais. Mas Foroutan apontou que havia espaço para melhorias em ambos os grupos, especialmente em termos de ingestão de frutas e vegetais.

“Estudos como esses não nos ajudam a entender o que é mais útil para as pessoas quando se trata de comer para uma saúde ideal, mas destacam a importância do exercício, que é realmente importante para a saúde geral e a longevidade”, disse ela.

Artigos Relacionados:

Dietas milagrosas: mitos e verdade

18 dicas de como emagrecer de maneira saudável e sustentável

Confira aqui mais artigos sobre dietas

Escrito por: Denise Mann