Café, chá verde podem prolongar a vida de pessoas com diabetes tipo 2

Por Serena Gordon

Se você tem diabetes tipo 2 e adora beber chá verde ou café, uma nova pesquisa sugere que você pode estar reduzindo suas chances de morte prematura.

Mas você realmente precisa amar essas bebidas. O estudo descobriu que tomar quatro ou mais xícaras de chá verde junto com duas xícaras de café por dia estava relacionado a um risco 63% menor de morte durante o acompanhamento médio de cinco anos.

Por conta própria, uma única xícara de café ou chá verde por dia pode reduzir o risco de morte prematura em 12% a 15%, respectivamente.

"Bebidas conhecidas como chá verde e café podem ter efeitos de promoção da saúde. Mostramos que o consumo maior de chá verde e café foi associado à redução da mortalidade por todas as causas, e seu efeito combinado parece ser aditivo em pessoas com diabetes tipo 2", disse o autor principal, Dr. Yuji Komorita, professor assistente da Escola de Graduação em Ciências Médicas da Universidade de Kyushu em Fukuoka, Japão.

Komorita disse que não se sabe como uma das bebidas pode ajudar a saúde. Ambos contêm nutrientes que podem reduzir a inflamação, entre outros benefícios saudáveis. Como o café e o chá verde juntos estavam associados a um risco ainda menor de morte precoce, Komorita sugeriu que cada um pode ter diferentes substâncias benéficas que atuam em diferentes doenças.

Mas Komorita acrescentou uma advertência importante: este estudo não foi projetado para provar causa e efeito. Como um estudo observacional, ele só pode encontrar uma associação.

Komorita destacou ainda que os pesquisadores não tinham muitas informações sobre os participantes que pudessem afetar os achados, como escolaridade, renda e história familiar.

O estudo incluiu quase 5.000 adultos japoneses (idade média: 66) com diabetes tipo 2. Quase 2.800 eram homens. Sua saúde foi acompanhada por cerca de 5 anos.

Os participantes preencheram um extenso questionário sobre alimentos e bebidas que perguntava quanto chá verde e café eles tomavam diariamente. Eles também responderam a perguntas sobre estilo de vida, como a quantidade de exercícios que praticaram, o hábito de fumar e álcool e a quantidade de sono que costumavam dormir.

Apenas cerca de 600 participantes não beberam chá verde. Cerca de 1.000 não bebiam café.

Dos que beberam chá verde, mais de 1.100 beberam até uma xícara por dia, quase 1.400 beberam de duas a três e quase 1.800 beberam quatro ou mais xícaras por dia, mostraram os resultados. Para os bebedores de café, 1.300 bebiam até uma única xícara por dia, mais de 960 bebiam uma xícara e 1.660 bebiam duas ou mais por dia.

Durante o período de acompanhamento, pouco mais de 300 participantes morreram.

Em comparação com pessoas que não beberam nenhuma das bebidas, os participantes que tomaram chá verde ou café tiveram menos probabilidade de morrer durante o estudo, descobriram os pesquisadores. Aqueles que beberam ambos tiveram as maiores reduções no risco de morte.

E, quanto mais você bebe, menores são as chances de morrer, concluiu o estudo. Pessoas que tomaram mais de quatro xícaras de chá verde por dia tiveram um risco 40% menor - o mesmo que aquelas que tomaram duas ou mais xícaras de café. Aqueles que tomaram apenas uma dessas bebidas diariamente tiveram 15% ou menos chances de morte prematura.

A Dra. Minisha Sood, endocrinologista do Hospital Lenox Hill, na cidade de Nova York, não estava envolvida no estudo, mas está familiarizada com as descobertas.

"Os efeitos positivos do chá verde não são específicos para pessoas com diabetes", disse ela. "Foi demonstrado em vários estudos populacionais que as pessoas no Japão que consomem quantidades significativas de chá verde apresentam uma taxa de mortalidade mais baixa por todas as causas e doenças cardiovasculares."

Embora os pesquisadores tenham encontrado uma ligação semelhante para pessoas no Japão com diabetes tipo 2, Sood disse que as descobertas podem não se aplicar à população dos EUA. A qualidade do chá verde no Japão é provavelmente diferente, assim como a população, explicou ela.

“Também é importante ser cauteloso ao interpretar os resultados deste estudo porque este grupo de pacientes era, em média, pacientes não obesos com pressão arterial controlada”, disse ela.

O nutricionista Pat Talio também suspeitou que a qualidade do chá verde pode ser diferente no Japão. Ela é coordenadora do programa ambulatorial de nutrição clínica no Northern Westchester Hospital em Mount Kisco, NY.

Ainda mais importante, observou ela, a quantidade que os japoneses estão bebendo pode ser diferente e não estão necessariamente adicionando creme e açúcar.

"O chá verde e o café podem ser benéficos para todos porque são feitos de plantas, e todas as plantas - como frutas e vegetais - vêm com antioxidantes e fitoquímicos benéficos que podem reduzir a inflamação", disse ela.

Ainda assim, Talio acrescentou quando se trata de hidratação, "a água é nossa melhor aposta. Se você bebe café ou chá, pense em como está bebendo". Se você estiver adoçando e adicionando leite ou creme, pode estar reduzindo seus benefícios à saúde, disse ela.

As descobertas foram publicadas online em 21 de outubro no BMJ Open Diabetes Research and Care.

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